Сармис зүрхэнд тустай

АНУ-ын Эмори их сургуулийн эрдэмтэд хоолондоо сармис ихээр хэрэглэвэл булчингийн эд эсийг нөхөн төлжөөж, зүрхний өвчнөөс сэргийлэх увдистай гэдгийг тогтоожээ. Аливаа өвчнөөс хамгаалах хамгийн шилдэг зүйл бол сармис гэсэн дүгнэлтэд тэд хүрсэн байна. Сармисанд агуулагддаг диалло-трисульфид тархин дахь гэмтсэн эд эсийн хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулдаг гэнэ шүү. Түүнчлэн сармисыг хэрэглэснээр цусан дахь холестерины хэмжээ эрс буурдаг аж.