Амтат чинжүүтэй улаан манжингийн салат
300 гр улаан манжин,
- 150 гр амтат чинжүү,
- сармисны хумс хоёр гурван ширхэг,
- 50 гр цөцгий,
- давс,
- ногоон гоньдийг өөрийн хүссэн хэмжээгээр хийж амтална.
Улаан манжинг чанаад хальсийг нь арилган савхан хэлбэртэй хэрчинэ. Амтат чинжүүг цэвэрлээд мөн савхан хэлбэртэй хэрчин улаан манжинтай хольж жижиглэсэн саримас, давс, нунтаг хар чинжүү хийж майонез цөцгийтэй хутгана. Дээрээс ногоон гоньд цацна.
URL:
