Tag : хүнсний бүтээгдэхүүн

Даварсан хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийг яах вэ

Photo150709_001
-Муудсан хэрчсэн гурилны түүх- Өчигдөр миний бие ажлаа тараад харих замдаа гэрийнхээ ойролцоох нэгэн дэлгүүрээс мах, төмс, лууван, 2 ш хэрчсэн гурил авч хоол хийсэн юм. Нэг удаагийн хоол хийх материал л даа. Ингэж авах болсон учир нь манайх зусланд гарсных. Хааяа хол зуслан явахаас залхуурхаараа хотод хонож иймэрхүү маягаар ходоодоо аргадчаад

“Талх чихэр” ХК хүнсний бүтээгдэхүүнээ “ирээдүйд” үйлдвэрлэдэг үү…

bc47da403e81c429original
Монгол улсын хүн амын  1/3 суурьшсан нийслэл Улаанбаатар хотын иргэдийн хүнсний аюулгүй байдлын асуудал  бол дан ганц хүнс үйлдвэрлэгч компанийн асуудал биш юм.  Хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч байгууллагууд өөрсдийн ашиг орлогоо нэмэгдүүлэхийн тулд  хэрэглэгчдийг хуурах үйлдэл гаргах нь иргэд хэрэглэгчдийн эрх ашгийг хохироож байгаа ноцтой үйлдэл мөн.   Нийслэлчүүдийн   талх, нарийн боов,

Чанарын баталгаагүй жимс цэцэрлэгүүдэд нийлүүлж байжээ

жимс
Нийслэлийн мэргэжлийн хяналтын газраас төрийн өмчит сургууль, цэцэрлэгүүдэд хүнсний бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг байгууллагуудын хүнсний бүтээгдэхүүний эрүүл ахуйн чанар, аюулгүй байдалд хяналт шалгалт хийжээ. Тус шалгалтад хүнсний хангамжийн төвүүд болон үндэсний хэмжээний томоохон үйлдвэрүүд, хувийн хэвшлийн нийт 18 үйлдвэр хамрагдсан юм. Шалгалтын явцад нийт 85 зөрчил илэрснээс 43-ыг нь газар дээр нь арилгуулжээ.

Хүнсний бүтээгдэхүүн худалдан авахдаа анхаарах зүйлс

хүн
Дулааны улирал эхэлсэнтэй холбогдуулан ард иргэдэд ил задгай хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаалж буй газруудаас хүнсний бараа бүтээгдэхүүн авахдаа дараах зүйлд сайтар анхаарахыг зөвлөж  байна. Үүнд: 1. Худалдаа үйлчилгээний газраас бараа бүтээгдэхүүн сонгон авахдаа шошгод хэн, хэзээ, хаана үйлдвэрлэсэн болох, хадгалалтын хугацаа, хэрэглэх, хадгалах нөхцөл заагдсан эсэх, тухайн барааны чанар илт муудсан эсэхийг

Та хэрэглэвэл төлнө, хаявал бас л төлнө

556
Хүнсний бүтээгдэхүүний хорогдол, хаягдлын асуудал дэлхийн нийтийн анхаарлыг татах болоод удсан. Тийм хэдий ч үйлдвэрлэл, тээвэрлэлт, хадгалалт болон худалдан авалтын дараах шатанд өдөр бүр олон сая хүнийг өлсгөлөнгөөс аврахуйц их хэмжээний хүнс хорогдож, хаягдсаар байна. НҮБ-ын Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллагаас дээрх асуудалд онцгойлон анхаарч Ази Номхон далайн бүсийн хэмжээнд хүнсний

Урт наслахын тулд юу идэх вэ?

хүнс
Германы  эрдэмтэд урт наслахын тулд хэрэглэх хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт гаргажээ. Мэргэжилтнүүдийн үзэж буйгаар уг жагсаалтад орсон 10 хүнсний бүтээгдэхүүн аливаа амин дэмийн цуглуулгаас ч илүү хүний бие организмыг хэрэгтэй зүйлээр хангах гэнэ. Үүнээс гадна эдгээр бүтээгдэхүүнийг байнга хэрэглэснээр хүнд урт удаан, эрүүл саруул амьдрахад тус болох ажээ. Өдөр бүр нэг алим

Хүнсний бүтээгдэхүүнээс хорхой илрэх тохиолдол их гардаг

697d3b6f242edde82c3da5408960e968_L
СӨҮЛ. /Ёнхап/. Хүнсний бүтээгдэхүүн, түүний дотор бэлэн гоймонгоос хорхой илрэх тохиолдол их байдаг аж. Өнгөрсөн онд БНСУ-ын Хүнсний аюулгүй байдлын газарт ирсэн нийт 6435 дуудлагын 2276 удаад нь хүнсний бүтээгдэхүүнээс хорхой гарсан тохиолдол байсан гэж мэдэгдэв. Хорхой шавьж нь дулааны улирал буюу 7-11 дүгээр сард ихээр гарч ирдэг бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэлийн шат

Хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийн дундаж үнэ ханшийг танилцуулахад

f9429f0e73cea6aabig
Нийслэлийн статистикийн газраас нийслэлийн төвийн 6 дүүрэгт байрладаг 10 хүнсний зах, худалдааны төвд хийсэн хүнсний гол нэрийн бүтээгдэхүүнүүдийн дундаж үнийг танилцуулж байна. /1 сарын 8-ны байдлаар/ Махны дундаж үнэ 2014 оны 1-р сарын 1-р долоо хоногт хонины ястай нэг килограмм мах дунджаар 7580 төгрөг, үхрийн ястай мах нэг килограмм нь дунджаар 8350

Хүйснээс хамаарч хүнсний бүтээгдэхүүн өөр өөр нөлөө үзүүлдэг
Бид сайн гэсэн болгоныг хоол хүнсэндээ хамаагүй хэрэглэдэг. Гэтэл хүний хүйснээс хамаарч хүнсний бүтээгдэхүүн өөр, өөр нөлөө үзүүлдэг аж. Тиймээс судлаачид эрчүүдэд буюу эмэгтэйчүүдэд зориулсан хүнсний бүтээгдэхүүн гэж ялгаж өгчээ. Эрэгтэйчүүдийн хүнсэнд Улаан лооль, улаан чинжүү, хар усан үзэм, чангаанз, мах ордог. Улаан лоолинд ликопин нэртэй бодис ихээр агуулагддаг байна. Харин ликопин

Хүнсний бүтээгдэхүүний зөв сонголт, аюулгүй хэрэглээ

images
Хүнсний бүтээгдэхүүнийг зөв сонгон, аюулгүй хүнс хэрэглэх нь хоол хүнсээр дамжих аливаа өвчин эмгэгээс Та өөрийгөө болон гэр бүлээ сэргийлэх чухал алхам болно. Аюулгүй хүнс гэж хүний эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлж болзошгүй биолог (нян, вирус гэх мэт), физик (яс, шил, цацраг туяа гэх мэт), химийн (хорт бодис, хортон шавж мэрэгч