Орц: Хонины мах 500г,хонины бүдүүн гэдэс нэг. Амтлагч: Сонгино15г,цагаан гаа 13г,хуажүүгийн нунтаг 2г,хуажүү2г. Хийх арга: 1.Хонины гэдэсээ угаан цэвэрлэж,хонины махаа нарийхан уртаар хэсэг хэсэг хэрчин 40 минут давстай усанд хийсний дараа,дахин угаасан хонины гэдсэнд чихэж оруулна. 2.Мах чихсэн хониын гэдэсээ тогоонд хийж,ус нэмэн буцалгаж,хөөсийг нь гадагшлуулж,дээр нь сонгино,гаа,давс хийж чанаж болгоно. 3.Тус хоолны мах нь зөөлхөн,гэдэс