Tag : Гоё тараг

СЭРЭМЖЛҮҮЛЭГ: “ЭЛГЭН ТАРАГ”, “ГОЁ” ТАРАГНААС ГЭДЭСНИЙ САВХАНЦАР НЯН ИЛЭРЧЭЭ

nyn
Тараг нь уламжлалт цагаан идээний хэрэглээнээс салж төрөл бүрийн жимсний охиор баяжин амттаны ангилал руу шилжиж байна. Өдөр ирэх тусам тарагны нэр төрөл нэмэгдсээр байгаа ч  хүнсний аюулгүй байдал, чанарын асуудалд анхаарлаа хандуулъя. С1 телевизээс мэргэжлийн хяналтын ерөнхий газартай хамтран “Чанарын эрэлд” нэвтрүүлгээр зургаан төрлийн таргийг шинжилгээнд хамруулсан юм. Мэргэжилтнүүдийн дүгнэлтээр

Гоё тарагийг голох шалтгаан-2

P1380163
Манай сонины энэ сарын 25-ны өдрийн дугаарт нийтлэгдсэн “Гоё тарагийг голох шалтгаан” нийтлэлд тусгасан асуудалтай холбоотой хэвлэлийн бага хурлыг өчигдөр “Витафит” групп болон “Оргил хүнс” компаниас зарлалаа. Мэдээж нийтлэлийн араас эгдүүцэн ийн түргэн авсан шалтгааныг нь мэдэж байгаа ч яваад очлоо. Тус компанийнхан дээрх нийтлэлтэй холбоотойгоор үндэсний цөөн хэдэн үйлд­вэрлэгчээ

Гоё таргийг импортын хуурай сүүгээр үйлдвэрлэдэг

“Оргил хүнс” компаний сүү сүүн бүтээгдэхүүнүүд чанарын шаардлага хангахгүй байсан аж. Учир нь импортын бүтээгдэхүүнүүд 1-3 сар хадгалах боломжтой байдаг бол манай үндэсний үйлдвэрлэгчдийн үйлдвэрлэж буй тараг нь ихдээ л 7 хоног хадаглах боломжтой байдаг аж. Гэвч дээрхи байгууллага бүтээгдэхүүний технологид өөрчлөлт оруулан цэвэр тараг бус хэлбэрээр 2006 оноос хойш үйлдвэрлэж,