Tag : бэлэн гоймон

Бэлэн гоймон чихрийн шижин үүсгэдэг

6393
Бэлэн гоймон тогтмол хэрэглэх нь чихрийн шижин үүсгэдэг гэж Оросын хоол судлаач, Анагаах ухааны дэд доктор Маргарита Королёва мэдэгдлээ. Бэлэн гоймонд тэжээллэг бодис, эрдэс витамин тун бага. Үүнээс гадна уургийн нэгдэл нь бүрэн алдагдсан. Тиймээс энгийн нүүрстөрөгч л үлдсэн тул цусан дахь гликемик индекс болон сахарын түвшнийг нэмэгдүүлдэг байна. Энэ бүтээгдэхүүнийг тогтмол

Бэлэн гоймонгоос татгалзах 10 шалтгаан

Instant-Noodles-1024x570
Бэлтгэхэд амархан, хурдан болдог зэрэг шалтгаанаар бэлэн хоолыг өдөр тутам идэх хүн цөөнгүй бий. Тэгвэл өдөр тутам бэлэн хоол идэх нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг байна. Ингээд бэлэн хоолноос татгалзах 10 шалтгааныг хүргэе. 1.Тэжээлийн алдагдал Бэлэн хоолонд тэжээл алдагдуулдаг бодис ихээр агуулагддаг тул тав болон түүнээс доош насныхан хэрэглэхэд тохиромжгүй. 2. Хавдарын эх

Хятадууд бэлэн гоймонгоос татгалзаж байна

Хятадууд бэлэн гоймонгоос татгалзаж байна
БНХАУ-д бэлэн гоймон, хоолны борлуулалт сүүлийн жилүүдэд эрс буурчээ. Энэ нь тус улсын иргэдийн амьдралын хэмнэл өөрчлөгдсөнтэй холбоотой гэж шинжээчид үзэж байна. 2013 онд Хятад, Хонконгт энэ төрлийн бүтээгдэхүүний борлуулалт 46.2 тэрбум ширхэгт хүрч байсан аж. Харин 2016 онд 17 хувиар буурч 38.5 тэрбум ширхэгт хүрсэн гэж Дэлхийн бэлэн хоол үйлдвэрлэгчдийн

“CHICKEN RAMEN”-ААС ЭХТЭЙ БЭЛЭН ГОЙМОНГООС ТАТГАЛЗАХ ШАЛТГААНУУД

ramen
Япон, Тайванийн зохион бүтээгч, бизнесмэн Андоу Момофүкү 1958 онд анхны бэлэн гоймонг худалдаанд гаргажээ. “Nissin food products” компанийн үүсгэн байгуулагч тэрээр бэлэн гоймон, рамен, савтай гоймонг зохион бүтээгчдийн нэгд зүй ёсоор нэрлэгддэг бөгөөд 2007 онд 97 настайдаа өөд болсон юм байна. Дайны дараа Японд хүнс хомсдож хүмүүс хангалттай идэж чадахгүй, цадах

Кимчи, бэлэн гоймон Монголчуудыг хиаруулж байгааг баталжээ

463452759b2b0f4154ee21
Сүүлийн жилүүдэд, өмнө нь бидний мэддэггүй байсан янз бүрийн гадаад хоол хүнсний бүтээгдэхүүн Монголд нэвтэрч, хэрэглэгдэх болов. Түүгээр үл барам тэдгээрийн зарим нь аль хэдийн монголчуудын өргөн хэрэглээт хоол хүнс болж амжжээ. Тэдгээрээс тоочвол, сүүлийн үед ихэд дэлгэрч буй цагаан хоолны үндсэн материал шар буурцагны мах, дүүпүү болон халуун ногоо, кимчи,

Бэлэн гоймон хэзээ үүссэн

1,16
Бэлэн гоймон анх Хятадад XVI зууны үед үүссэн гэдэг бөгөөд Е-Фу нэртэй байж. Янчжоу хотын нэгэн тогооч хуурч шарсан хэрчсэн гурилыг халуун шөлөнд хийж өгдөгөөс үүсэлтэй гэлцдэг юм. Харин яг одоогийн бэлэн гоймонг 1958 онд Японы иргэн Андо Момофуки Америкаас ирсэн тусламжийн эрдэнэ шишээр анх хийж байжээ.

Бэлэн гоймонгийн тухай “мэдүүштэй” баримтууд
Ханс Линиш (Hans Lienesch) бол дэлхийн өнцөг булан бүрт худалдаалж буй төрөл бүрийн бэлэн гоймонг амталж энэ тухайгаа тэмдэглэн үлдээдэг дэлхийд танигдсан “The Ramen Rater” юм. Өдгөө 1000 гаруй бэлэн гоймонг амтлаад байгаа бөгөөд бэлэн гоймонг багаасаа идэж өссөн нэгэн ажээ. Түүний хувьд 2013 оны хамгийн “шилдэг” бэлэн гоймон нь Сингапурын

Хятад бэлэн гоймон үргүй болгодог

Манай монголчууд аливаа зүйлд ихээхэн сониуч хүмүүс. Хаана шинэ содон зүйл гарна, түүнийг эдлэж хэрэглэж, амталж үзэхийг хүснэ. Одоо цагт бүх юм нээлттэй болсон учир хуучны хэллэг болох ногоон хурганы арьс гээчийг ч олохоор болсон. Ардчилсан нийгэм гарснаас хойш монголчуудын амьдралд багагүй өөрчлөлт орж, гадаадын дотоодын олон янзын бараа бүтээгдэхүүнийг бид